主料:
西兰花适量,
葱花适量,
鸡蛋,
一个
辅料:
稻米油适量,
淀粉适量,
盐适量,
蚝油适量,
面粉适量西兰花鸡蛋烙饼的做法步骤
1.面粉适量,淀粉适量放入容器中,放适量盐及蚝油,慢慢倒入温水搅拌成糊状
2.西兰花两小朵洗净焯水后,过下凉水保持碧绿颜色
3.切碎备用
4.鸡蛋葱花备好
5.鸡蛋打散加入,葱花放入
6.西兰花碎放入,倒入几滴油搅拌均匀(如图状)
7.电饼档加热,倒入适量油抹开
8.倒入搅拌好的面糊
9.加盖中火烙十分钟
10.烙至两面金黄色即可,香极了!
11.出锅切片装盘
12.成品图
13.配上一杯茶,棒棒的!
小窍门&温馨提示
中火烙,记得看火哦!
TAGS:
主食 家常菜 早餐 饼 西兰花
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